Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından biri olarak kabul edilen TasteAtlas, küresel mutfaklardan çeşitli yemekleri değerlendirerek ’dünyanın en kötü 100 yemeği’ni seçerek bunların içerisine karalahana çorbasını da koydu.
En kötü yemekler arasında yer bulan karalahana çorbası Rize ve Ordu’da tepkiyle karşılandı.Rize Ülkü Ocakları İl Başkanlığı sokakta karalahana çorbası dağıttı. Duruma tepki gösteren Fasta Belediye Başkanı İbrahim Ethem Kibar da vatandaşlara çorba dağıtarak tepkisini gösteren isim oldu. Vatandaşlar da lahanın faydalarından söz etti.
'LAHANADAN GÜZEL BİR ŞEY YOK'
Rizeliler tarafından ilgi gören etkinlikte yarım saatte 1000 kase çorba dağıtıldı. Puanlamayı yapanların karalahanayı bilmediğini kaydeden Rizeli vatandaş Kadir Tali ise, “Lahanayı tanımıyorlar ki. Lahananın nerede yetiştiğini bilmiyor. Onlar kim? Ben onları tanımıyorum. Onları görsem derim ki, sen lahanayı tanıyor musun, göster bana. Ben her sene 50-60 fidan dikiyorum. Bizim bu lahana olmasa karnımız açtı” dedi.
Bir başka Rizeli vatandaş İbrahim Kahraman da, “Lahana her şeye faydalıdır. Ölümden başka her şeye faydalıdır. En kötü değil en iyisidir. Çok güzel, bitirdim bile. Lahanadan güzel bir şey yok” diye konuştu.
Rize’de Kara lahana çorbasını sevmeyenin bulunmadığını söyleyen Osman Kubilay Küçükmustafa, “Şimdi bakacak olursak damak zevkine göre olan bir şey. Doğu Karadeniz’de tercih edilen bir yemek. Hemen hemen Rize’de, Trabzon’da, Artvin’de sofralarda bulunur. Kara Lahana Çorbasının 7. sırada olması gayet garip. Kara Lahana’yı dünyada kaç kişi yemiş acaba. Biz çocukluğumuzdan beri sofralarımız bulunur. En çok yediğimiz yemekler arasındadır. Şimdiye kadar damak zevkime hiç hitap etmediği olmadı. Rize’de de ben sevmiyorum diyeni görmedim. Gençlerde tüketiyor. Bizim yaş gruplarımız genelde yemek seçer ama ben Kara Lahanayı yemeyen görmedim. Sıralamanın gözden geçmesi lazım” diye konuştu.
