Gelinim Mutfakta haftanın finali ile ekranlarda. Gelinlerin kıyasıya yarışı sürüyor. Haftanın kazananı olmak için bugünün yemeği sevilen bri tatlı oldu. Karaorman Pastası ile gelinler altınlar için rekabet ediyor. İşte Gelinm Mutfakta Karaorman Pastası tarifi...
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 pakey vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri
Gelinim Mutfakta Karaorman Pastası Yapılışı
5 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri bir kaba alın. İki malzemeyi iyice çırptıktan sonra sıvı malzemeleri, süt ve sıvı yağ olmak üzere sırayla ekleyin.
Ardından bir elek yardımı ile un kakao vanilya ve kabartma tozunu karışıma ekleyerek karıştırın.
180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Kek pişerken muhallebisini hazırlayın. Süt nişasta ve toz şekeri bir kaba alın.
Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alın ve ilk sıcağı çıktıktan sonra vanilya ve labnesini ekleyip karıştırın.
Fırından çıkan kek ılındıktan sonra kremasını arasına sürerek buz dolabından dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun!
