Safranın yüksek fiyatının arkasında üretiminin zorluğu yatıyor. Gıda Mühendisleri Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, safranın sadece belirli bölgelerde yetiştirilebildiğini ve İran, Yunanistan, İspanya gibi ülkelerde yetiştirildiğini belirtiyor. Ancak, bu kıymetli...
Dünyanın en değerli baharatı: Safran!
Safran, dünyanın en pahalı baharatları arasında gösteriliyor. Değeri nedeniyle gramla satılan bu nadide baharatın kilogram fiyatı 600 bin Türk Lirasını buluyor. Bir avuç içine sığan 4 gram safran, gramı 1 gram altının değerine eşit hale geldi.
Bunlar da ilginizi çekebilir