Cengiz Ergün, 1960 yılında Manisa'da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini Manisa'da tamamladıktan sonra Muğla Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden mezun oldu. Askerlik görevini tamamladıktan sonra kendi şirketini kurarak serbest inşaat müteahhitliği yaptı.
2000-2008 yılları arasında, Manisaspor başkanlığı görevini üstlendi. Başkanlığı döneminde Manisaspor, 2005-2006 sezonunda Süper Lig'e çıkarak tarihinde ilk defa bu başarıya ulaştı.
Siyasi Kariyeri
İlk kez 2009 yerel seçimlerinde Milliyetçi Hareket Partisi'nden Manisa Belediye Başkanı olarak seçilen Cengiz Ergün, 2014 yerel seçimlerinde yine Milliyetçi Hareket Partisi adayı olarak Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı olarak seçildi. 2019 yerel seçimlerinde ise Milliyetçi Hareket Partisi ve Cumhur İttifakı adayı olarak Manisa Büyükşehir Belediye Başkanlığı görevine bir kez daha layık görüldü.
Ergün, 2024 seçimleri için Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı olmuştur.
