İlanda, dönerin sığır, koyun veya tavuk etinin ince ve yatay biçimde dilimlenerek bir şiş üzerine sabitlendiği ve bu şekilde dikey olarak kendi ekseni etrafında dönerek ateşte pişirildiği belirtilmiştir.
Ayrıca, etlerin...
Türk döneri tescilleniyor!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dönerin, "geleneksel ürün adı" olarak tescil edilmesi için Türkiye tarafından Avrupa Birliği'ne (AB) yapılan başvuru, AB Resmi Gazetesi'nde yayımlandı.
Bunlar da ilginizi çekebilir